Recetas
Galletas de Avena y Chocolate
intermedia
15
PORCIONES
65
MINUTOS
Ingredientes
1 ½ taza hojuelas de avena Aires de Campo
¾ taza harina de trigo
2 cucharada crema de cacahuate Aires de Campo
¼ taza leche de vaca
2 cucharada aceite coco Aires de Campo
3 pieza huevos Aires de Campo
½ taza chocolate amargo en trozos
4 cucharada miel de abeja Aires de Campo
1 taza amaranto Aires de Campo
1 cucharadita vainilla
1 pizca sal fina Aires de Campo
1/3 taza azúcar Aires de Campo
Preparación
Precalentar el horno a 180°C.
Mezclar líquidos en una batidora y luego agregar la avena y dejar que se humedezca 10 minutos.
Agregar la harina e incorporar toda la masa.
Formar bolitas y pasarlas por amaranto.
Colocarlas en charola engrasada y dejar un rato en el refri (15 minutos).
Hornear de 20-25 minutos y dejar enfriar.
