Recetas
Pay de Dátil y Nuez
intermedia
8
PORCIONES
55
MINUTOS
Ingredientes
1 1⁄2 taza nuez picada Aires del Campo
1 taza dátil sin hueso picado
4 piezas Huevos Aires de Campo
3⁄4 taza lata leche condensada
160 g Galleta María o Graham
90 g mantequilla para crust
Preparación
Moler las galletas en un procesador de alimentos.
Fundir la mantequilla e incorporar con las galletas molidas para hacer una pasta firme.
Colocar en la base de un molde desmontable.
Batir los huevos con la leche condensada y agregar los dátiles y la nuez picada.
Colocar en el molde sobre el crust y hornear a 180°C durante 40 minutos.
